2026.06.21
【上本町×昼呑み×タコの酢味噌】食感のコントラストを楽しむ。たことわかめの旨味を酢味噌でさっぱりと。
週末の金曜日、いかがお過ごしでしょうか。上本町ハイハイタウンで、本当に旨い酒と肴を楽しむならニューツルマツで決まりです。
本日ご紹介するのは、たことわかめの酢味噌和えです。噛むほどに旨味があふれる新鮮なタコと、磯の香り豊かなわかめ。この二つの素材を、まろやかな酢味噌で和えました。さっぱりとした味わいは、昼呑みのお供にもぴったり。キンキンに冷えたビールやハイボールが、より一層美味しく感じられる一皿です。
当店の料理が支持される最大の理由は、職人の目利きによる徹底した仕入れにあります。
魚介については、最強魚屋として名高い海老蔵さん uoyaebizu から、その日に揚がったばかりの海の幸を毎日直送しております。またお肉については、最強精肉店として知られる肉のマル正さん niku.marusho より、朝引きの新鮮なホルモンなど厳選された部位を仕入れております。
すべての料理の土台となるのは、全店共通のこだわりである特製だしにあります。当店は、昔ながらのつきだしをお出ししないスタイルを貫いておりますので、お好みの酒と肴を、お好きな分だけ安心してお楽しみください。
毎日実施しているお得なサービスタイムは、明るい時間からの昼呑みにも最適です。また、共通ポイントサービスであるトイポをご利用いただくと、さらにお得にポイントが貯まります。
駅直結の好立地ですので、週末のお出かけ帰りや、ゆっくり過ごしたい休日のひとときにもぜひお立ち寄りください。キンキンに冷えたドリンクと美味しい肴を準備して、皆様のご来店をお待ちしております。
ニューツルマツ 上本町ハイハイタウン店
アカウント: new.tsurumatsu2
住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31 ハイハイタウン B1F
アクセス:近鉄上本町駅・地下鉄谷町九丁目駅 直結
営業時間:
月-金 16:00から23:00
土・日・祝 12:00から23:00
ネット予約は24時間受付
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